Categoria: Nutrição

Transtornos alimentares: o sucesso do tratamento depende do trabalho em equipe

O que são os transtornos alimentares? São distúrbios na percepção corporal e no comportamento alimentar que resultam em alterações físicas e psicológicas. São mais comuns em mulheres jovens e podem gerar consequências graves à saúde como insuficiência renal e doenças cardíacas. Podem ainda associar-se a outros transtornos psiquiátricos, que devem ser tratados concomitantemente, como a […]

Qual a diferença entre DIET, LIGHT e ZERO?

Produtos DIET, LIGHT e ZERO costumam causar confusão na hora da compra. Mas afinal, qual pode ajudar a emagrecer? E qual é mais indicado para quem convive com diabetes? Os produtos DIET são aqueles em que é retirado um dos componentes nutricionais, como açúcares, sódio, gorduras, proteínas, entre outros. Esses alimentos são indicados para pessoas que tem restrições […]

Alimentação saudável no diabetes mellitus tipo 2

A incidência de diabetes tem aumentado rapidamente. O aumento das taxas de sobrepeso e obesidade, associado às alterações do estilo de vida e ao envelhecimento populacional, é o principal fator que explica o crescimento da prevalência do diabetes tipo 2. As modificações no consumo alimentar da população brasileira – baixa frequência de alimentos ricos em […]